Rød Sønderhaven 55+

En blød kraftigt smagende Rødkitost på linje med den franske Altesse.


Denne ost bliver vendt hver dag i ca. 14 dage. Herefter får osten den karaktaristiske gulerodsfarve på skorpen, som absolut kan og bør spises. Det er en fisket ost - dvs. at osten har fået ilt, mens den fyldes i formene. Osten er, som næsten alle de øvrige oste på Sønderhaven, lavet af mælk med det oprindelige fedtindhold.


Smagen og udseendet gør, at den altid bør være en del af et ostebord.


Osten har fået bronzemedalje i 2011 på Nordens Ostefestival.

Red Soenderhaven 55+

A powerful washed rind cheese with a strong taste, soft and French inspired.

The cheese won a bronze award at World Cheese Awards in 2016 and 2017.