Munkeosten 55+

Osten er i sin tid blevet til hos de franske Trappist Munke - omkring 1200-tallet.


Det er en Saint Paulintype - vores udgave er lavet af mælk fra gårdens egne køer, med det oprindelige fedtindhold.


Osten en en opstukketog halvfast ost, og en fin partner, på et ostebord.

Monk Cheese 55+

A Saint-Paulin type washed rind cheese.

The cheese is very tasty, mild and half firm and was made by the Trappist monks in Brittany year 1200.