Munkeosten 55+
Osten er i sin tid blevet til hos de franske Trappist Munke - omkring 1200-tallet.
Det er en Saint Paulintype.
Osten en en opstukketog halvfast ost, og en fin partner, på et ostebord.
Monk Cheese 55+
A Saint-Paulin type washed rind cheese.
The cheese is very
tasty, mild and half firm and was made by the Trappist monks
in Brittany year 1200.
