Munkeosten 55+
Osten er i sin tid blevet til hos de franske Trappist Munke - omkring 1200-tallet.
Det er en Saint Paulintype - vores udgave er lavet af mælk fra gårdens egne køer, med det oprindelige fedtindhold.
Osten en en opstukketog halvfast ost, og en fin partner, på et ostebord.